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    GRAN TOURINOT CUORE CARAMELLO kg 2,5

    Una versione ancora più ricca per questo formato trionfale del classico giandujotto di Torino; un Giandujone, da 2,5 kg, con un inserto di crema pralinata al caramello e sale, ricoperto a mano da un sottile strato di cioccolato Extra Bitter al 75% di cacao e granella di Nocciola Piemonte IGP. La ricetta riprende quella originale del gianduja, priva di latte, con il 40% di Nocciola Tonda, Gentile e Trilobata delle Langhe, perfettamente combinata con aromatici cacao del Sud America e lo zucchero di filiera italiana. La ricopertura dona un sorprendente gioco di consistenze, apportando il carattere dei nostri pregiati cacao in perfetto equilibrio con l’intensa e persistente aroma delle nocciole, in un sorprendente gioco di consistenze. Ideato per essere consumato al taglio. Si suggerisce di conservare il prodotto a 18/20°C e di mantenerlo a 22/24°C per qualche ora prima del consumo, per favorire la consistenza ideale per il taglio e la degustazione.
    170,00 €

    Cioccolato alle nocciole Gianduja con ripieno al caramello e ricoperto di cioccolato fondente e granella di nocciola

     

    Ingredienti: cioccolato alle nocciole gianduja con ripieno al caramello (NOCCIOLA Piemonte IGP, zucchero, massa di cacao, burro di cacao, caramello 6,5% - zucchero -, LATTE intero in polvere, sale, caffè in polvere, estratto naturale di vaniglia, emulsionante: lecitina di SOIA. Cacao: 36% minimo), cioccolato fondente 7% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao. Cacao: 75% minimo), granella di nocciola Piemonte IGP 7%. Ingredienti decoro: burro di cacao, coloranti alimentari: E100,E120, zucchero, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia.  "Senza glutine". Può contenere tracce di MANDORLA.

    Si suggerisce di conservare il prodotto a 18-20°C e di mantenerlo a 22-24°C per qualche ora prima del consumo, per favorire la consistenza ideale per il taglio e la degustazione

    Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100g di prodotto

    Energia 2453 kJ/ 590 kcal

    Grassi 43 g

    di cui acidi grassi saturi 13 g

    Carboidrati 39 g

    di cui zuccheri 36 g

    Proteine 8,9 g

    Sale 0,1 g

    Cioccolato alle nocciole Gianduja con ripieno al caramello e ricoperto di cioccolato fondente e granella di nocciola

     

    Ingredienti: cioccolato alle nocciole gianduja con ripieno al caramello (NOCCIOLA Piemonte IGP, zucchero, massa di cacao, burro di cacao, caramello 6,5% - zucchero -, LATTE intero in polvere, sale, caffè in polvere, estratto naturale di vaniglia, emulsionante: lecitina di SOIA. Cacao: 36% minimo), cioccolato fondente 7% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao. Cacao: 75% minimo), granella di nocciola Piemonte IGP 7%. Ingredienti decoro: burro di cacao, coloranti alimentari: E100,E120, zucchero, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia.  "Senza glutine". Può contenere tracce di MANDORLA.

    Si suggerisce di conservare il prodotto a 18-20°C e di mantenerlo a 22-24°C per qualche ora prima del consumo, per favorire la consistenza ideale per il taglio e la degustazione

    Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100g di prodotto

    Energia 2453 kJ/ 590 kcal

    Grassi 43 g

    di cui acidi grassi saturi 13 g

    Carboidrati 39 g

    di cui zuccheri 36 g

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